three. Sebelum dimasukkan ke dalam kuah, marinasi daging sapi khas dalam dengan merica agar rasanya lebih meresap.
Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng.
Bumbu-bumbu harus ditumis hingga harum untuk mengeluarkan aromanya. Proses memasak harus dilakukan dengan benar agar daging empuk dan kuah kental. Rasa gurih dan pedas harus seimbang agar menghasilkan cita rasa yang nikmat. Tekstur tongseng yang ideal adalah daging empuk dan kuah kental. Tongseng sapi tanpa santan pedas biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong. Selain rasanya yang lezat, tongseng sapi tanpa santan pedas juga memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya protein dan rendah lemak. Bahan-bahan
Selain itu, kalau seseorang terkena penyakit anemia, daging sapi juga dapat menjadi salah satu alternative obatnya.
Dengan bumbu rempah yang harum dan kuah santan yang kental, tongseng sapi tetelan adalah hidangan yang memukau lidah dengan paduan cita rasa manis, pedas, dan gurih yang sempurna.
Resep terakhirnya, masukkan irisan tomat dan juga kubis ke dalam tongseng sapinya tdi. Jadi bisa dipastikan kalau tongseng sapi ini sudah mewakili gaya hidup sehat sehari-hari. Setelah hampir matang, cicipi rasanya terlebih dahulu seperti biasanya, agar tidak kecewa.
daging sapi tergantung jenusnya Mba, bs beda2 tiap bagian. Kalau mau cepat empuk pakai bagian namanya has dalam atau rebus di panci presto.
Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan pedas yang sedap bisa kamu www.dapurrenyah.com buat sendiri di rumah. Berikut ini resep tongseng daging sapi santan pedas yang sedap dan mudah untuk ditiru di rumah.
Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut
Halo Mba, many thanks sharingnya disini yaaa. Moga2 sekarang menjadi suka masak dan yepp gak suka masak bukan berarti gak bisa, hanya belum klik saja hehehe.
Hanya saja mungkin untuk sebagian orang mengkonsumsi daging sapi yang mahal terasa lebih enak dagingnya. Daging sapi sendiri umumnya diolah menjadi berbagai macam olahan lezat yang menggoyang lidah.
Rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih ten menit. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas
Agar tekstur daging sapi empuk, kamu bisa merebus terlebih dahulu sebelum dimasak pakai bumbu tongseng. Kalau sudah matang dan empuk, baru campurkan daging sapi dengan bumbu tongseng dan aneka bahan makanan lainnya seperti tomat atau kubis. Jangan lupa tambahkan santan agar kuahnya semakin nikmat dan kental.
Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.